| Catherine: | L’hiver approchant, Charly, j'ai pensé qu'il serait intéressant de parler aujourd'hui du miel et de l’apiculture. C'est tellement bon pour la santé. |
| Charly: | C'est ce que disait toujours ma grand-mère mais je n'y croyais pas. Je préfère prendre une bonne dose de paracétamol ou un vrai sirop pour la toux. |
| Catherine: | Vraiment ? Tu préfères les produits chimiques aux méthodes naturelles ? |
| Charly: | Eh bien, il me semble que la science n'a jamais reconnu les vertus du miel. |
| Catherine: | C'est faux ! Les vertus antiseptiques et cicatrisantes du miel sont connues depuis des siècles. Quand on a une angine ou une grippe, une cuillère de miel de thym ou d’eucalyptus le soir avant de se coucher fait des miracles. |
| Charly: | Ok je veux bien s'il est à l’eucalyptus… |
| Catherine: | Le miel de lavande et le miel de tilleul aident à dormir. Le miel d’acacia est très bon pour le système digestif et le miel de bruyère améliore les fonctions rénales. Et puis, le miel contient de nombreux minéraux et oligo-éléments : du phosphore, du calcium, du fer, du magnésium, du potassium … |
| Charly: | C'est surtout du sucre. |
| Catherine: | Oui mais du sucre facilement assimilable par l'organisme. Pour renforcer ton immunité en automne, tu peux aussi consommer de la propolis, de la gelée royale ou du pollen. |
