Eau minérale : Perrier éclaboussé par un scandale sanitaire

Perrier boit la tasse. La légendaire eau minérale française est dans la tourmente après qu’un rapport de l'ARS –l’Agence régionale de Santé d'Occitanie- ait fuité dans la presse. Le Monde et Radio France reprennent les conclusions d’une étude accablante vis-à-vis de Nestlé Waters, propriétaire de la marque Perrier. L’ARS n’y va pas par quatre chemins. Elle recommande à la multinationale suisse de « sérieusement considérer l'arrêt de la production d’eau minérale à Vergèze ». Une déclaration qui fait l’effet d’une bombe pour la petite commune du sud-est de la France d'où est extraite l’eau Perrier.

En cause, la dégradation généralisée des aquifères souterrains exploités par Nestlé à Vergèze. Face à cette situation, et pour maintenir la qualité de l’eau mise sur le marché, la multinationale suisse aurait eu recours, pendant des années, à une série de traitements par microfiltration. Une pratique qui n’est pas réglementaire puisque l’entreprise aurait ainsi masqué la contamination de ses eaux brutes, afin de pouvoir commercialiser l’eau Perrier comme une « eau minérale naturelle ». Or, pour jouir de cette appellation, l’eau doit provenir de ressources souterraines totalement préservées