Chaque hot-dog peut vous coûter 36 minutes de vie

Des chercheurs de l'Université du Michigan ont évalué et classé 5 800 aliments. L'équipe a mis au point un indice qui traduit les avantages et les inconvénients de chaque aliment en l’équivalent de quelques minutes de vie saine. L'indice tient également compte de l'impact de la production de chaque aliment sur l'environnement.

L'étude n’incite pas à faire des changements radicaux dans son alimentation. Elle montre principalement que faire de petits changements ciblés dans un régime alimentaire peut se traduire par une amélioration importante pour la santé et l'environnement.

Et comment pensez-vous que les médias ont réagi ? Dans le monde entier, des gros titres nous ont averti que manger un hot-dog coûte 36 minutes de vie !

Pourquoi ? Parce que les hot-dogs, ou comme les chercheurs les ont appelés « sandwichs aux saucisses de Francfort », sont répertoriés comme les aliments les plus malsains dans le tableau que les chercheurs ont mis en place.

De nombreux médias semblent soudain très préoccupés par la santé du champion d’ingestion de hot-dogs. Joey Chestnut a remporté 13 championnats annuels d’ingestion de hot-dogs à New York. Son dernier record est de 76 hot-dogs mangés en 10 minutes.